ミネラルパン こむぎ

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カウンター

こんにちは。
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午前中 カフェアンドゥで

ココアシフォンケーキと国産紅茶の

組み合わせを楽しんできました。

アンドゥではだいたい

緑色のカウンターの席に座り

「暮らしの手帳」をひらいて

むむむ!!

と思うことをメモしています。
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”お米のとぎ汁で床を磨くとワックス効果がある”

とか。



・・・

10月1日(火)の”今日のパン”は

くるみとチョコです。



どうぞ よろしくお願いいたします。
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by mugi1010 | 2013-09-30 13:22 | パン

9月28日(土)

こんにちは。

28日(土)の”今日のパン”は

黒ごまあんぱんです。

あんには

こしあんと黒練りごまを混ぜています。

濃厚な自家製あんこです。

どうぞ よろしくおねがいいたします。

・・・

目が合いました!!

しまった!!

目が離せません!!

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熱い男です。

「メモだけに、目も熱く行こう!」

と ひとこと。
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by mugi1010 | 2013-09-27 13:51 | パン

9月24日(火)

こんにちは。

24日(火)の”今日のパンは”

メロンパンです。

皮つきのアーモンドプードルを使っています。

表面には洗双糖(粗精糖)を使っているので

すこーし、きらきらしています。


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よく行く公園のカエル。

暑い日でも 

寒い日でも

口から水で攻撃してきます!!
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by mugi1010 | 2013-09-23 15:36 | パン

9月21日(土)

こんにちは。

21日(土)の”今日のパン”は

抹茶クリームパンです。

生地にも抹茶が入っています。

自家製カスタードクリームを包んで焼きあげます。


どうぞ よろしくお願いいたします。

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夕暮れ時の福田公園。

思わず撮ってしまいました。

残暑は厳しいですが

すっかり秋です。

しっかり秋です。

秋、キター!!
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by mugi1010 | 2013-09-20 12:25 | パン

9月17日(火)

こんにちは。

17日(火)の”今日のパン”は

あんパンです。

きび砂糖を使用せず

「羅漢果顆粒」を使ってあんを作ります。

羅漢果顆粒は、自然甘味料で

抗酸化作用があります。


どうぞ よろしくお願いいたします。

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このおまんじゅうは

毎年恒例、敬老の日の贈り物アイテムです。

年に一度のお楽しみです。

ぺったんこで

もちもちの

黒くて

かわゆい

おまんじゅうでス
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by mugi1010 | 2013-09-16 14:08 | パン

9月14日(土)

こむぎです。

14日(土)の”今日のパン”は

メロンパンでス。

クッキー生地には 

2種類のきび糖と

フランス産の皮つきアーモンドプードルを

つかっています。


どうぞ よろしくお願いいたします。



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もうすぐ きゃわゆい種がとれます。


今朝、歩いているときに 

「ぶーん」と近づいてくるあの虫(蚊)の音がしたので

いつものように手で振り払っていたら 

ハチでした。

刺された時のことを想像しながら

家に帰りました。

きっと すごい形相で助けをもとめるに違いないです。
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by mugi1010 | 2013-09-13 09:10 | パン

9月10日(火)

こんにちは

10日の”今日のパン”は

ベーコンエピです。

自家製のベーコンなので

無添加 無着色です。

国内産豚肉と自然海塩を

つかっています。


どうぞよろしくお願いいたします。



余談ですが。

「土戸(つちど)商店」さんでナビ検索すると

この風景まで案内してくれるとおもいます。

(今の時期、よしずで店名がかくれていますが)

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左側にある電柱を左折です。



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わが町の アンテナショップです!!
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by mugi1010 | 2013-09-09 15:58 | パン

9月7日(土)

こんにちは。

7日(土)の”今日のパン”は

ブルーベリーのパンです。

クリームチーズを包んんで焼きあげます。

ちなみに

オーガニックのワイルドブルーベリーを

使います。


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足腰を鍛えてくれます。

ありがとう

坂道。
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by mugi1010 | 2013-09-06 13:34 | パン

9月3日(火)

いつもありがとうございます。

3(火)の”今日のパン”は

黒ごまあんぱんです。

黒練りゴマを使った濃厚な自家製あんを

白パン生地で包んで焼きあげます。

モチモチしています。


どうぞ よろしくお願いいたします
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by mugi1010 | 2013-09-02 13:06 | パン

ちいさなパン屋です。
by mugi1010
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